さすがGW進行。加えてここから仕事が急加速しそうでクラクラきております。たぶんGWは、「休みのはずが、逆に仕事満載・ゴールデン状態の週」となりそうです。ノーミソお疲れモードのためか、書いてることの意味が解りませんね、スミマセン！ さて、「仕事ゴ…

久しぶりに朝5時までボンベイサファイヤを飲み続けて約1本空けたおかげで、ヘロヘロのmiz_akです。昨日一緒だったメンツは午後出社だった模様。確かにその前の店では、ビール飲んだ後に焼酎約1本空けてるからねぇ。いやはや、よく飲みました。 さて、ワケ知…

皆様ご無沙汰しております、miz_akです。先々週、金・土・日と会社泊して、月夜いったん帰って月深夜に出社、以降ユグドラシル並の根っこが生えておりました。週末のお約束も全部「ごめんなさい」状態･･･ううう自業自得とはいえ（泣）そんなこんなで、先週末…

短期集中連載状態の「アロニア・ド・タカザワ」です。寄る年波に勝てぬのか記憶したことがボロボロと崩れて端から消えるようになってきたので、ディテールを忘れる前にはよ書かんと。いや、でもまだ思い出そうと思えば、口の中であの味を反芻できるんですけ…

昨日に引き続き、「アロニア・ド・タカザワ」の思い出話です。やっと本題。さて、高澤シェフの料理とは！？ ＊＊＊ 席に付くと、石盤の上にメニューが。今回お願いしたのは11品のコースなのだけど･･････このメニューは一体！？「アロマポット」「とんかつ定…

年に1度ずつ、お互いの誕生日に「これだ！」という良店をチョイスしてお祝いしあっている後輩Uと私。今回は私のタームがやって参りましたよ。紆余曲折あり*1、検討に検討を重ねてチョイスしたのがこのお店、「アロニア・ド・タカザワ」。予約が非常に難しい…

4/1はエイプリル・フールでございましたね（只今既に4/2）。mixiの某コミュの書き込みをロムっていたら、Yahooで何やら桑田さんが話題になっておりました。 ＊＊＊ 「サザン桑田に容疑発覚！ ビクタースタジオに立ち入り捜査へ!? 」 4月1日0時配信 http://ap…