新潟の魚に卒倒。「仙土(せんど)」

今回のフジロックに呼んでくれた先輩Bさんご推奨の寿司割烹(かな？)の「仙土」へ。ここは大将が日本全国の「旨い！」をセレクトして提供してくれるお店。オススメはトロ炙りとウニのイチゴ煮ですが、何でも旨いので、「おまかせ！」で出して頂いたものを食べるのがベストかと。すっかり話し込んでしまい、秋にはもう一度1日限定8食のフロマージュブランを食べに来訪することを誓ってお店を後にしました。場所は湯沢駅の近く、旧街道沿いです。

仙土（せんど）

■所在地・・・・新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢4-4-1
■ＴＥＬ・・・・025-784-2771
■定休日・・・・日曜日らしいけど、土曜日も不定休の模様